+++ SEAFOODIE 2021 · Reiseziel Nr. 6 +++
Tobias Rocholl
Tristan Languste
BROGSITTER
Das Produkt — Tristan Languste
Von der abgelegensten Insel der Welt: Die Tristan Languste lebt in den kalten, sauerstoffreichen Gewässern rund um Tristan da Cunha im Südatlantik. Der felsige, verwinkelte Meeresgrund bietet ihr perfekte Lebensbedingungen, die schonende Verarbeitung sichert höchste Qualität. Ihr Fleisch ist so fein, dass es selbst Japans Sushi-Meister roh zu schätzen wissen.
📸 Sascha Perrone — EssBerichte · 🐟 by Zeelandia van Belzen
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